BOLO DE CARNE NUTRITIVO

1 KG DE CARNE MOÍDA

2 CUBINHOS DE CALDO DE CARNE

½ XC DE FARINHA DE ROSCA

2 CS DE CEBOLA RALADA

SALSA PICADA A GOSTO

2 CENOURAS MÉDIAS RALADAS E REFOGADAS

-          DISSOLVA O CALDO DE CARNE EM ½ XC DE ÁGUA FERVENTE.

-          MISTURE BEM COM A CARNE, O OVO, A FARINHA E A SALSA.

-          COLOQUE EM REFRATÁRIO (TIPO BOLO INGLÊS) UNTADO, CAMADAS DE CARNE, CENORA E CARNE.

-          CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO MÉDIO POR 45 MIN.

RENDIMENTO:  6 PORÇÕES