feijão tropeiro

500 g do feijão que quiser (pode ser carioca, rosinha, preto - eu usei o fradinho) cozido, firme, retirado da panela assim que terminar o cozimento e coado ( para interromper o cozimento)
reserve o caldo - com um pouquinho do feijão para preparar o caldinho de feijão
500 g de carne seca ou coxão duro em cubos cozida junto com o feijão

prepare torresmos com
500 g de toucinho para torresmo (barriga) - reserve

frite:
500 g de bacon em cubinhos - reserve
na mesma gordura
2 gomos de linguiça calabresa cortada em rodelas  - escorra - reserve junto com o bacon
no mesmo óleo
2 cebolas cortadas em pétalas - reserve junto com o bacon e a linguiça
frite 3 a 4 ovos - corte em pedaços e reserve com os outros ingredientes

refogue o feijão. junte as carnes e adicione
mais ou menos 1 xc de farinha de mandioca.

sirva com couve refogada - arroz branco e os torresmos

obs: algumas pessoas juntam couve ao refogado do feijão - como aqui em casa tem quem não gosto de couve - faço separado.

Uma linda semana a todos

guardando os enfeites de Natal

o Natal já ficou no Ano Passado, os enfeites (quase todos) foram guardados no começo do mês, mas tenho que mostrar: estou aprendendo as lições direitinho....

não sou nada organizada, acho que já contei à vocês,  mas os passeios aos blogs tem me ensinado muito, essa aprendi no Chega de Bagunça, fiz uma pequena adaptação. lá, ela mostra colocando os enfeites em copos plásticos, como eu tinha várias caixas de mini panetones, foi isso que usei, ficou muito legal.

e por cima das caixinhas uma bandeja, também feita com uma tampa de caixa de papelão, onde ficaram os picas: o que funciona e os picotados, que o marido não deixa jogar fora, todos os anos ele recicla as lampadas, e assim meu pisca-pisca tem uns 15 anos (velhinho, heim?)

ainda não dá para mostrar a caixa por fora, está bem feinha, mas guarda os enfeites há...uns...8 anos - mais uma coisa bem antiguinha, e tenho nos planos outra idéia que achei na internet, para reciclar "a caixa" novamente, quando colocar em prática - mostrarei.

NOTÍCIAS DA TAYLA

Ela está bem - graças a DEUS - Amém!


Estou colocando uma parte do texto que traz as notícias desse pequeno anjo, palavras da mãe dela: Paulla do blog Artes da Ló - quem quiser vá conhecê-las, tem fotos lindas das crianças, e o blog dela é bem legal!


"Boa noite amigas e seguidoras,primeiramente quero agradecer a todasssssssssssss vcs que entraram na corrente de orações para a Tayla e dizer que graças a Deus tudo acabou a minha filhota ja esta em casa e se recuperando maravilhosamente bem,está se alimentando muito bem,rindo e brincando como sempre rsss,e está mais grudada ainda com a loira aqui rsss(ainda bem)não posso nem respirar rsss, obrigada meu Deus,não sei nem como agradecer a todas que aqui deixaram a sua marquinha,so posso dizer que o meu ano esta começando agora,e com uma grande vitória nas minhas mãos a correçao do problema da minha filha,..."


Tenham todos um final de semana abençoado com muitas alegrias!

porcelana pintada a mão - prato - uvas

A imperfeição é sempre um ponto de vista

Amar a si mesmo é o maior desafio

Encontrar a paz é descobrir a vida

No fim de tudo a única coisa que importa

São os amores que cultivamos

Os abraços quentes que temos

Afetos raros verdadeiros!

(Cassiane S.S)
http://cassianeschmidt.blogspot.com/

flan de iogurte com calda de frutas vermelhas

nas compras de supermercado para a ceia de Ano Novo esquecí dos ovos - rsrs - como preparar uma ceia especial sem ovos, na verdade, eu tinha uma dúzia em casa.

mas, meu cardápio, nas receitas com ovos,  tinha:

maionese

quindão

musse de yogurte

 e, então a musse se transformou em flan, ficou muito boa, menos azedinha

o quindão, também, precisou de um ajuste - no futuro, coloco a receita

receita - mais simples que isso - só gelatina:

no liquidificador:
1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite
2 copinhos de iogurte natural
bater bem - juntar:
1 pacote de gelatina sem sabor, incolor hidratada com 5 cs água e derretina no microondas (acho que 20 segundos)
bater bem.
forma úmida - geladeira para endurecer

calda frutas vermelhas - a receita está aquí - só que usei framboesas e cerejas, junto com uma geléia de morangos  congelada que  fiz há poucos meses durante a safra, essa receita também fica ótima com calda de damascos.

bem casados

Há pessoas que nos falam... 

e nem as escutamos. 

Há pessoas que nos ferem... 

e nem cicatrizes deixam.

Mas há pessoas que simplesmente...

aparecem em nossa vida...

e nos marcam para sempre .

(Cecília meireles)

Tenham um lindo e abençoado final de semana

porcelana pintada a mão - canecas

Para aqueles que querem viver - não pensar sobre isso, mas amar; não pensar sobre isso, mas ser; não filosofar a respeito disso - não existe outra alternativa: então beba os sucos do momento presente.

Esprema-o totalmente porque ele não voltará de novo. Uma vez ido, se foi para sempre.

Osho, em "The Further Shore"

http://www.palavrasdeosho.com/