3 xc açucar
1 1/4 xc água
1/2 xc Karo
3 cs manteiga ou margarina
1/2 kg amendoim
1 c.chá bicarbonato de sódio
1 cs água
1 1/2 c.chá baunilha
misture, açúcar, água e Karo. leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo sempre.ferva, sem mexer, até o ponto de bala dura.
retire do fogo e junte a manteiga e o amendoim. leve ao fogo e cozinhe até chegar ao ponto de bala.
retire do fogo, misture o bicarbonato com 1 cs água e acrescente à mistura, junte com a baunilha.
quando não houver mais bolhas, despeje a mistura em duas assadeiras untadas.
deixe esfriar e quebre em pedaços.
não tenho uma foto dessa receita - ela faz parte da coleção - era de , minha mãe - eu nunca a fiz, mas quando ela fazia, nossa era uma festa. como um doce caseiro e fresquinho é muito mais gostoso.
tenham uma linda semana!!!
beijokas com carinhos
