1 envelope de fermento biológico seco
1 embalagem de iogurte natura
½ xc açúcar mascavo
2 ovos
3 cs manteiga
½ c.chá sal
4 xc farinha de trigo
1 xc granola
Misture o fermento com o iogurte, açúcar, ovos e manteiga, até ficar homogêneo.
Acrescente o sal e aos poucos, a farinha, sovando a massa até ficar lisa.
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Adicione a granola e misture bem.
Divida a massa em 4 porções – modele e coloque na forma de pão ou em assadeira grande deixando um espaço entre eles.
Pincele ovo e polvilhe a granola.
[ esta receita faz parte da minha coleção - não a utilizei - a foto é meramente ilustrativa]
