1/2 maço de brócolis
2 batata-doce médias em cubos
2 abobrinhas médias em cubos
200 g carne moída
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
1 c.sopa de óleo de canola ou girassol
2 c.sopa de salsinha
1 folha de louro
1 e 1/2 litros de água
sal e pimenta a gosto
refogue a carne no óleo, acrescente o alho, a cebola, o louro e deixe dourar.
coloque os legumes e as folhas e acrescente a água.
cozinhe até que fiquem macios.
se necessário adicione mais água e tempere com pouco sal.
no final, junte a salsa picada.
