porcelana pintada a mão -porta-jóias coração - com rosas

Em um castelo doirado
Dorme encantada donzela...
Nasceu; e vive dormindo
— Dorme tudo junto dela.

Adormeceu-a, sonhando,
Um feiticeiro condão,
E dormem no seio dela
As rosas do coração.

Dorme a lâmpada argentina

Defronte do leito seu;

Noite a noite a lua triste

Vem espreitá-la do céu.

Voam os sonhos errantes

Do leito sob o dossel

E suspiram no alaúde

As notas do menestrel.

E no castelo, sozinha,

Dorme encantada donzela...

Nasceu; e vive dormindo

— Dorme tudo junto dela.

Dormem cheirosas, abrindo,

As roseiras em botão...

E dormem no seio dela

As rosas do coração.

Cantiga - Álvares de Azevedo

porcelana pintada a mão - conjunto infantil

"Se quer construir algo do nada, 

comece amando intensamente

seus pensamentos e sua imaginação.

um grande caminho começa com o primeiro passo.

o resto fica por conta das circunstâncias."

(autor desconhecido)

tortilla

na Espanha: tortilla - em Portugal: acho que fritada

fui apresentada à este prato quando menina, a mãe fazia muito pois adorávamos; batatas e ovos - quem não gosta?

fiz pequena  modificação, pois já contei que "detesto" fazer frituras, e a receita ficou assim:

2 a 3 batatas cortadas em rodelas - distribuídas sobre um prato raso
leve ao micro ondas por 10 minutos (antes de ter o micro, fazia no forno)
enquanto isso, bata ligeiramente:
6 ovos
sal, orégano
um tico de leite
1/2 c.café de fermento em pó
corte 1 cebola em rodelas e distribua sobre frigideira grande com pouco azeite.
cozidas as batatas, com cuidado coloque sobre as cebolas e por cima a mistura de ovos.
fogo bem baixo, para cozinhar os ovos - virar sobre o prato e voltar ao fogo para dourar o outro lado.
é só servir.
pode colocar azeitonas, fica delicioso , rodelas de tomate cereja....
simples, rápido e sustenta

bjkinhas com carinhos,

quero colo

quero colo

mãe em que estrela estarás tu

quando virás visitar-me 
em sonhos

trazer o colo 
que me fortalece

 trazer o olhar
 que me afaga o coração

mãe 
que se fez anjo

me viu crescer e me deixou

forte para seguir a jornada

de pedras a transpor

anjo que me consolou

nas tantas incertezas 

da minha mente

abraço que me apertou 

quando em seu leite expirou
quero o colo
que só seu amor, 
sua compreensão 
pode dar
te espero no sonho
amém!


RaSena - nov/2009

Nhoque de Arroz

-

temos um amigo (o Pedrão) que sempre falava dessa receita

 há meses está na coleção para testar - 

não me parecia tão saboroso assim, e não é que fica bom.

final de semana, tinha sobras de arroz e, como todos sabem,  jogar alimentos fora ou deixá-los envelhecendo na geladeira - nem pensar.

feito - a família aprovou e eu,  mais ainda.

eu fiz com molho de linguiça calabresa - hummm, adoro!

2 xc de arroz cozido
umas 10 cs farinha de trigo
1 xc  de leite
salsinha picadinha a gosto
1 cs de margarina
sal e orégano
noz moscada a gosto
1 ovo


No liquidificador bater o arroz, ovo, margarina, salsa, noz moscada, orégano e sal. Transferir para uma panela, juntar a farinha e cozinhar no fogo brando, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar, fazer rolinhos e cortar os nhoques. Cozinhar em água fervente com sal e um fio de óleo, até que venham a superficie. Servir com molho de sua preferência. Deve ficar ótimo com molho a bolonhesa!

boa semana a todos e bjkinhas

vivenda campestre

nos caminhos de minha infância

via o verde, via as cores das estradas

árvores floridas, chão de terra vermelha

às vezes, um lindo pássaro cruzava o caminho.

as cores tão intensas

e, o cheiro - ah! o cheiro

cheiro de mato - e, quando molhado

mais cheiroso se fazia.

viagem longa, cansativa

chacolejar do carrinho entulhado

de coisas para os dias viver

longe da cidade.

as poucos ia surgindo a pequena vivenda

os irmãos alegres com tantas possibilidades

correr, pular, nadar no lago, brincar na chuva,

pescar no riacho.

ah! que saudades - tempos que se foram

ficaram as lembranças dos risos,

da algazarra infantil, de tantas alegrias,

dos sabores, das cores, dos odores...

RaSena - fevereiro 2005

beijokinhas cheias de carinho