sexta-feira, 29 de maio de 2009

porcelana pintada a mão - bijuteria - camafeu


a porcelana na bijuteria - fica muito delicado - parece até uma peça do século 19


essa peça foi um reaproveitamento - era um broche dos anos 80 - onde está a plaquinha de porcelana eram florzinhas de bisquit, que com o tempo foram se quebrando - restou o metal, eu achava que ele tinha um trabalho bonito e, não tive coragem de jogar fora, então, virou isso....



quibe no forno


250 g trigo para quibe [deixar de molho na água por umas 3 horas][eu deixo 30 minutos em água quente]
500 g carne moída
1 cebola média
Sal, hortelã e pimenta do reino a gosto
Escorrer a água, espremer o trigo até retirar toda a água. Reserve.
Bata no liquidificador: cebola, com temperos.
Junte a carne moída e ao trigo, misturando muito bem.
Enrole como salgadinho ou coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de rosca e sirva como quibe de bandeja acompanhado de salada.
Esse é um prato que gosto muito de fazer pois é prático e rápido - para variar acrescento: azeitonas picadas ou bacon picado ou queijo picado ou
em camadas: mussarela fatiadas ou requeijão
fica muito muito bom



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