Alguns dos benefícios do chocolate são melhorar a circulação sanguínea, prevenir o câncer e fazer bem ao coração.
Isso ocorre porque o chocolate é rico em flavonoides, epicatequina e ácido gálico que são substâncias anti-oxidantes que combatem os radicais livres.
Os radicais livres são o resultado de interações químicas no organismo e acabam acarretando o envelhecimento e o aparecimento de diversas doenças.
Contudo, não vale exagerar. O chocolate possui muitas calorias, pelo que deve ser consumido moderadamente. Um outro aspecto importante é que o chocolate deve ser escuro, que são os amargo ou meio amargo.
