1 maço de espinafre
1/4 de repolho fatiado
2 talos de salsão picado com as folhas
1/2 abobora japonesa em cubos
250 g de filé de frango em tirinhas
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 c.sopa de óleo de canola ou girassol
1 c.sopa de manjericão
1 e 1/2 litro de água
sal e pimenta a gosto
refogue o frango no óleo, acrescente o alho, a cebola e deixe dourar.
coloque os legumes e as folhas e acrescente a água.
cozinhe até que fiquem macios e, se necessário, adicione mais água.
tempere com pouco sal
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