quero colo

quero colo

mãe em que estrela estarás tu

quando virás visitar-me 
em sonhos

trazer o colo 
que me fortalece

 trazer o olhar
 que me afaga o coração

mãe 
que se fez anjo

me viu crescer e me deixou

forte para seguir a jornada

de pedras a transpor

anjo que me consolou

nas tantas incertezas 

da minha mente

abraço que me apertou 

quando em seu leite expirou
quero o colo
que só seu amor, 
sua compreensão 
pode dar
te espero no sonho
amém!


RaSena - nov/2009

Nhoque de Arroz

-

temos um amigo (o Pedrão) que sempre falava dessa receita

 há meses está na coleção para testar - 

não me parecia tão saboroso assim, e não é que fica bom.

final de semana, tinha sobras de arroz e, como todos sabem,  jogar alimentos fora ou deixá-los envelhecendo na geladeira - nem pensar.

feito - a família aprovou e eu,  mais ainda.

eu fiz com molho de linguiça calabresa - hummm, adoro!

2 xc de arroz cozido
umas 10 cs farinha de trigo
1 xc  de leite
salsinha picadinha a gosto
1 cs de margarina
sal e orégano
noz moscada a gosto
1 ovo


No liquidificador bater o arroz, ovo, margarina, salsa, noz moscada, orégano e sal. Transferir para uma panela, juntar a farinha e cozinhar no fogo brando, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar, fazer rolinhos e cortar os nhoques. Cozinhar em água fervente com sal e um fio de óleo, até que venham a superficie. Servir com molho de sua preferência. Deve ficar ótimo com molho a bolonhesa!

boa semana a todos e bjkinhas

vivenda campestre

nos caminhos de minha infância

via o verde, via as cores das estradas

árvores floridas, chão de terra vermelha

às vezes, um lindo pássaro cruzava o caminho.

as cores tão intensas

e, o cheiro - ah! o cheiro

cheiro de mato - e, quando molhado

mais cheiroso se fazia.

viagem longa, cansativa

chacolejar do carrinho entulhado

de coisas para os dias viver

longe da cidade.

as poucos ia surgindo a pequena vivenda

os irmãos alegres com tantas possibilidades

correr, pular, nadar no lago, brincar na chuva,

pescar no riacho.

ah! que saudades - tempos que se foram

ficaram as lembranças dos risos,

da algazarra infantil, de tantas alegrias,

dos sabores, das cores, dos odores...

RaSena - fevereiro 2005

beijokinhas cheias de carinho