quarta-feira, 16 de setembro de 2009

porcelana pintada a mão - óleo mole sobre lajota - hortências


Espero que vc possa aceitar as coisas como elas são;
sem pensar que tudo conspira contra vc.
Porque parte de nós é entendimento.
Mas a outra parte é aprendizado...
Que vc possa ter forças para vencer todos os seus medos;
e que, no final, possa alcançar todos os seus objetivos.
Porque parte de nós é cansaço.
Mas a outra parte é vontade...
Que tudo aquilo que vc vê e escuta possa lhe trazer conhecimento;
que essa escola possa ser longa e feliz.
Porque parte de nós é o que vivemos.
Mas a outra parte é o que esperamos...
Que vc possa aprender a perder sem se sentir derrotado;
que isso possa fazer vc cada vez mais guerreiro.
Porque parte de nós é o que temos.
Mas a outra parte é sonho...
Que durante a sua vida vc possa construir sentimentos verdadeiros;
Que vc possa aceitar que só quem soube dar sombra, pode saber dar luz.
Porque parte de nós é angústia.
Mas a outra parte é conforto...
Que vc nunca deixe de acreditar; que nunca perca sua fé.







pimenta no vinagre


(receita da agricultora Leni Nörnberg)

A receita é ideal para quem gosta de pimenta mais fraca e deve ser feita com o fruto fresco.

Pegue um vidro para acondicionar a pimenta e esterilize (escalde com água quente).
Em seguida, coloque nacos de pimenta sem sementes.
Colorida fica mais bonito.
eu acrescento ervas - folhas de louro, alecrim, orégano, cebola cortada em pedaços, azeitonas sem caroços e você pode colocar, também, dentes de alho.
Cubra com vinagre.
Se preferir mais forte, utilize pimenta seca e cubra com azeite.





terça-feira, 15 de setembro de 2009

pudim de leite condensado

a Stella Tavares tem um blog lindo - http://manualdoinseguro.blogspot.com/ - seus textos realmente valem a pena serem lidos -
há alguns dias ela me disse que adora o pudim com furinhos -
eu acho que minha mãe, dizia que para ter furinhos é preciso bater bastante - mas, isso já foi a muuuito tempo - então, talvez tenha me confundido.
tinha que testar para responder à Stella.


e, a resposta, cá esta - meu pudim sem furinhos - então estou dividindo a dúvida com minhas amigas virtuais - agora também fiquei curiosa - logo eu que nunca liguei para os furinhos - como obtê-los - alguém sabe?


a receita básica:
no liquidificador:
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas de lata de leite
1 cs de leite em pó
1 c.café de essência de baunilha
bater bem - forma caramelizada
forno - em banho-maria - por uns 45 minutos
esfriar para desenformar.




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...