TORTA DE RICOTA

1 RICOTA FRESCA

2 cs MANTEIGA DERRETIDA

4 OVOS SEPARADOS

2 cs MAISENA

1 lata LEITE CONDENSADO

1 lata LEITE COMUM

BAUNILHA

½ xc UVAS PASSAS

BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE.

COLOQUE OS OUTROS INGRED. NO LIQUIDIFICADOR, BATA BEM E ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE.

COLOQUE AS UVAS PASSAS NO FUNDO DE UMA FORMA DE ANEL E ADICIONE A MASSA DA TORTA.

LEVE AO FORNO DE MICROONDAS NA POTÊNCIA ALTA POR 10 MINUTOS.