LOMBO ASSADO

TEMPERAR O LOMBO A GOSTO

COLOCAR PIMENTAS DEDO DE MOÇA INTEIRAS (ESPETADAS)

RECHEAR COM RODELAS DE PROVOLONE.

ASSAR.

SERVIR COM RODELAS DE ABACAXI, CEREJAS (OU TOMATES CEREJA)  E

BATATINHAS NA MANTEIGA.