A vida está aí...repleta de oportunidades e possibilidades...e nós por aqui...tendo opção...de aproveitá-las e viver...ou não...

Maria Aparecida Francisquini

Fonte: Facebook - Toques suaves. A vida está aí

Hoje, nos achados e perdidos da vida, 

eu encontrei um sorriso que não sorri, 

uma chance que perdi, 

uma oportunidade que me passou despercebida. 

Encontrei uma fé empoeirada, 

um sonho esquecido.

Então, 

eu peguei tudo de volta delicadamente, 

e disse à vida: 

Nada vai me fazer perder oportunidades novamente.

(a.d.)

Pão Caseiro

Receita de Pão Caseiro

Por Receitas de Mãe

Este pão fica macio, fofinho, leve e delicioso. É ideal para qualquer chá da tarde. Com manteiga então, irresistível!

Ingredientes:

1  Kg de farinha de trigo especial

3 colheres e meia (de sopa) de açúcar refinado União

1/2 colher (de sopa) de sal

3 e 1/2  colheres (de sopa) de óleo

1 e 1/2 copo (aquele de requeijão) de leite integral morno

2 tabletinhos (15 gramas cada) de fermento fresco Fleischmann

2 ovos batidos

 

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o açúcar, o óleo, o sal, o leite; misture bem e acrescente o fermento dissolvendo-o.

 

Acrescente aos poucos a farinha e os ovos.

Amasse até ligar bem todos os ingredientes.

Cubra a tigela e deixe crescer até dobrar de volume.

Após este tempo; retire da tigela e amasse novamente.  Reparta a massa em duas ou quatro  partes e coloque em assadeiras apropriadas para pães já untadas com óleo e pulverizadas com farinha de trigo.

Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Leve para assar por aproximadamente de 30 a 40 minutos.

 

Dicas de Mãe:

A quantidade de farinha é aproximada. Deve ser o suficiente para que a massa desgrude das mãos.

O fermento fresco pode ser substituído por 2 a 3 colheres (de sopa) de fermento biológico seco instantâneo.

Para que os pães fiquem com uma crosta suave, polvilhe a massa com farinha antes de assar. Depois cubra os pães com um pano de prato, enquanto esfria.

Para ajudar a massa crescer em um dia frio, aqueça a farinha de trigo em uma tigela no forno baixo (110ºC). Ou deixe-a por 10 segundos ou mais no microondas, em potência máxima.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pao-caseiro/#ixzz2x7TXLs2W