pudim de leite condensado

a Stella Tavares tem um blog lindo - http://manualdoinseguro.blogspot.com/ - seus textos realmente valem a pena serem lidos -

há alguns dias ela me disse que adora o pudim com furinhos -

eu acho que minha mãe, dizia que para ter furinhos é preciso bater bastante - mas, isso já foi a muuuito tempo - então, talvez tenha me confundido.

tinha que testar para responder à Stella.

e, a resposta, cá esta - meu pudim sem furinhos - então estou dividindo a dúvida com minhas amigas virtuais - agora também fiquei curiosa - logo eu que nunca liguei para os furinhos - como obtê-los - alguém sabe?

a receita básica:

no liquidificador:

3 ovos

1 lata de leite condensado

2 medidas de lata de leite

1 cs de leite em pó

1 c.café de essência de baunilha

bater bem - forma caramelizada

forno - em banho-maria - por uns 45 minutos

esfriar para desenformar.

ação

o universo tocou meu coração

sinto um amor crescendo

por tudo que é belo

por tudo que traduz beleza

vindas da própria criação

a energia vibra como uma canção

com notas suaves, sensações suaves

sinto como se tivesse descido

uma intensa luz furtacor dos céus

penetrando todos os recantos do meu interior

transformando,

redescobrindo minha natureza

virando o mundo de ponta cabeça

girando, girando

colorindo com pontos purpuríneos o ser

que vibra de emoção esperando ação

junho/2003 - RaSena

Que o final de semana de todos seja cheio de luz

imagem: livrosmatthew.blogspot.com/

Bem Casados para Juliana e Rafael

Casamento

Estas taças de vermelho retinto,

de vestir o sangue tinto das uvas,

são do meu puro desejo tingido

de felizes noites de mesa farta.

Que não se parta o pão sem amor

e a compreensão sem o decoro da verdade.

Que a vontade de caminhar a passos largos

encontre embargos suaves nas curvas da estrada.

Sonhada data esta, de champanhe, riso e festa,

de memorias de porta retrato, de fato memoráveis,

recordáveis a cada saudade que chega de assalto

do alto das neves de idades distantes.

E os infantes virão, os farão pais,

e mais, no decorrer de alguns anos, avós.

A sós, no abrigo da cama, rirão baixinho

ao perceberem que o tempo da onça está a caminho.

(Felix Ventura)

site: http://sitedepoesias.com.br/poesias/5255