BOLO DE BANANA COM AVEIA (DA ANGELA FESTA)

10 BANANAS MÉDIAS NANICAS

3 XC AÇÚCAR MASCAVO

400G AVEIA EM FLOCOS

4 OVOS INTEIROS

1 PITADA DE SAL

1 XC ÓLEO CANOLA

1 C.CAFÉ CRAVO INTEIRO

1 C.CAFÉ CAMELA

1 C.CAFÉ CARDAMONO OU NOZ MOSCADA

½ XC CASTANHA PARÁ

½ XC CASTANA CAJÚ

12 XC PASSAS

1 CS FERMENTO PÓ

NO LIQUIDIFICADOR:

BANANAS, OVOS, ÓLEO, CRAVO, CANELA, CARDAMONO. BATER.

JUNTAR AÇÚCAR. BATER.

PASSAR PARA TIGELA, JUNTAR A AVEIA E SAL. MISTURAR BEM.

JUNTAR METADE DE TODAS AS FRUTAS SECAS.

COLOCAR FERMENTO.

DEIXAR 10 MINUTOS PARA AVEIA HIDRATRAR.

ASSADEIRA MÉDIA, ALTA, UNTADA E ENFARINHADA. POR CIMA JOGAR O RESTANTE DAS FRITAS SECAS.

FORNO 180^O – PRÉ AQUECIDO

BOLO DOS DEUSES

500 g AÇÚCAR

1 copo (TIPO REQUEIJÃO) DE MEL

5 GEMAS

1 copo ÓLEO

1 MAÇA RALADA

1 xc UVAS PASSAS

600 g FARINHA TRIGO

1 copo CAFÉ BEM FORTE

1 cs FERMENTO PÓ

1 c.chá BICARBONATO

5 CLARAS EM NEVE

 

ASSADEIR CO FARINHA ROSCA.

POLVILHAR COM AÇÚCAR E CALDO DE M LIMÃO NO BOLO AINDA QUENTE.

 

BOLO DE AMENDOIM (DA SUELI)

4 OVOS

2 copos (TIPO REQUEIJÃO) FARINHA TRIGO

1 copo LEITE

1 ½ copo AÇÚCAR

1 cs FERMENTO PÓ

RECHEIO:

1 lata LEITE MOÇA COZIDA

1 xc AMENDOIM

COBERTURA:

1 lata CREME LEITE

5 cs AÇÚCAR

BATER BATEDEIRA

LEVAR À GELADEIRA ATÉ QUE FIQUE FIRME