sobre o arroz integral

para termos uma dieta mais saudável, substituir o arroz branco pelo arroz integral; que nada mais é do que o grão com parte de sua casca natural - riquíssima fonte de fibras, vitaminas e minerais.

só para ter uma idéia, enquanto 1/2 xícara de arroz branco possui 0,03 g de fibras, o integral apresenta 1,6 g.

trata-se de uma excelente opção para enriquecer o cardápio com fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino, reduzir o colesterol e combater outros males como o diabetes e até alguns tipos de câncer.

(informações retiradas da revista CompreBem)

com carinhos da RaSena