sexta-feira, 17 de julho de 2009

molho pesto

final de semana chegando, friozão, porque não trocar a pizza do sábado à noite por uma massa bem gostosa. hummmm
um vinho, velas, um amor.
pena que o maridão não gosta desse molho - snif, snif...



RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS
MICROONDAS: NÃO
FREEZER: SIM
1 MAÇO MANJERICÃO
100 G NOZES - PODE SER USADA AMENDOAS SECAS
300 ML AZEITE
100 G QUEIJO PARMESÃO RALADO
1 CALICE DE VINHO BRANCO SECO
SAL E OREGANO A GOSTO
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR ATÉ FORMAR UMA MISTURA HOMOGENEA.
EM SEGUIDA, COLOQUE ESSE MOLHO EM UMA PANELA E COZINHE POR 3 MINUTOS.
SIRVA COM A MASSA DE SUA PREFERENCIA.

além de servir com massas, pode ser usado como aperitivo:
corte pão de forma em quadradinhos,
passe pequena camada do molho e leve ao forno....
tenham um lindo e iluminado final de semana
bjkinhas com carinhos

3 comentários:

R. Rudoisxis disse...

Sempre na exaltação de sabores. Regalo de estômago sentires na alma em alta.
Na procura de sabores sempre encontro algo novo aqui em seu cantinho.
Beijos

Talita disse...

Menina!!! Tenho tentado comentar seu blog e não consigo!! Deixei até uma mensagem pra vc na minha última postagem... Realmente esse molho é uma delícia e sofisticado! Amo ele no macarrão!
Mas nunca tinha pensado nele no pão como petisco... vou experimentar!!! Muito obrigada por compartilhar conosco essa delicios receita!
Beijinhos!!!

Comartins disse...

OLÁ!ESTOU DANDO UMA PASSADINHA PARA AGRADECER ESTA PESSOA MARAVILHOSA QUE VC É.DIZER QUE SEU BLOG É SENSSACIONAL PARABÉNS POR SER TÃO CRIATIVA.BJS UM LINDO E ABENÇOADO FINAL DE SEMANA
...a graça de se sentir querida(o),

...a fé no amor, mesmo em tempos de guerra,

...a força para transformar a vida,

...a esperança de realizar seus sonhos,

...a liberdade de mudar de idéia,

...a humildade de se saber imperfeito,

...a vitória de ter resistido a uma tentação,

...a coragem de ser simplesmente você,

...a honestidade de assumir seus erros,

...a disposição de tentar de novo,

...a vontade de enfrentar desafios,

...a capacidade de pedir ajuda,

...a sensação de dever bem cumprido,

...a certeza de que a vida sempre vale a pena...

...a certeza de que a nossa amizade é muito especial e vale a pena.

...Obrigado pela sua amizade!!!!

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