6 pãezinhos amanhecidos, fatiados
1lata de leite condensado
1 x.chá vinho branco
1 c.chá essência de baunilha
3 ovos
1 c.sopa farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Umedeça as fatias de pão na mistura de leite condensado, vinho e baunilha. reserve.
Bata as claras em neve, junte as gemas e a farinha e misture bem.
Passe o mão nessa mistura, frite no óleo quente e escorra bem.
Polvilhe canela com açúcar.
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