terça-feira, 24 de dezembro de 2013

FELIZ NATAL




Natal somos nós quando decidimos nascer de novo, a cada dia, nos transformando.  
Somos o pinheiro de natal quando resistimos vigorosamente aos tropeços da caminhada. 
Somos os enfeites de natal quando nossas virtudes, nossos atos, são cores que adornam.
 Somos os sinos do natal quando chamamos, congregamos e procuramos unir. 
Somos luzes do natal quando simplificamos e damos soluções. 
Somos presépios do natal quando nos tomamos pobres para enriquecer a todos.
 Somos os anjos do natal quando cantamos ao mundo o amor e a alegria.
 Somos os pastores de natal quando enchemos nossos corações vazios com Aquele que tudo tem.
 Somos estrelas do natal quando conduzimos alguém ao Senhor. 
Somos os Reis Magos quando damos o que temos de melhor, não importando a quem.
 Somos as velas do natal quando distribuímos harmonia por onde passamos Somos Papai Noel quando criamos lindos sonhos nas mentes infantis.
 Somos os presentes de natal quando somos verdadeiros amigos para todos.
 Somos cartões de natal quando a bondade está escrita em nossas mãos.
 Somos as missas do natal quando nos tomamos louvor, oferenda e comunhão.
 Somos as ceias do natal quando saciamos de pão, de esperança, qualquer pobre do nosso lado. 
Somos as festas de natal quando nos despimos do luto e vestimos a gala.
 Somos sim, a Noite Feliz do Natal, quando humildemente e conscientemente, mesmo sem símbolos e aparatos, sorrimos com confiança e ternura na contemplação interior de um natal perene que estabelece seu Reino em nós. 
Obrigado Jesus!
 Por vossa luz, perdão e compreensão. Feliz Natal, 

QUE SEU NATAL SEJA DE MUITA PAZ JUNTO AO SEUS QUE VC SEJA SEMPRE FELIZ E REALIZE TODOS OS SEUS SONHOS


sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

TORTA ALEMÃ DE RICOTA


Foto: Tal e Qual
Ingredientes
Massa
  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
  • 80 g de manteiga gelada
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
Recheio
  • 500 g de ricota fresca passada pela peneira
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (18 g)
  • Raspas de 1 limão
  • ¼ de xícara (chá) de uvas passas brancas
  • 100 g de margarina light
  • 50 g de fécula de batata
Geleia de morangos
  • 1 bandeja de morangos picados
  • ½ colher (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
Modo de preparo


Prepare a massa: misture a farinha de trigo, o adoçante e a manteiga gelada com a ponta dos
 dedos até formar uma farofa.
Acrescente, por fim, a gema, e misture até obter uma massa homogênea.
Cubra-a com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Abra a massa no fundo de uma forma redonda de fundo removível de 26 cm e leve para o forno
preaquecido a 180°C, para pré-assar (assar sem ficar dourado) por cerca de 10 minutos.
Reserve.
Faça o recheio: misture a ricota, as gemas, ½ xícara (chá) do adoçante, as raspas de limão,
as uvas passas, a margarina light e a fécula de batata.
Bata as claras em neve com o restante do adoçante e acrescente-as delicadamente ao recheio.
Despeje o recheio sobre a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35
minutos, ou até a base da torta ficar levemente morena.
Deixe esfriar.
Geleia: cozinhe em fogo médio os morangos e o adoçante, por cerca de 5 minutos, mexendo
de vez em quando, até ficar com consistência de geleia.
Deixe esfriar.
Corte a torta em fatias e sirva-as acompanhadas da geleia de morangos.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 195 por porção
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-doces/torta-alema-de-ricota.html#ixzz2BLtWQMo9

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Dança Cigana




A vida é cheia de momentos!
Momentos de pensar .... momentos de dançar!
Dançar é o corpo se colocando em oração,
agradecendo ao Universo a alegria, a mobilidade!
é poder compartilhar essas sensações como outras pessoas
que querem o mesmo - expressar em movimentos o que mora dentro do coração.

Ter companheiras lindas para dividir essa benção é bom demais!



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